#33 Les marchés flottants

Jour 33 : Nous nous levons très très tôt ce matin (4h) pour embarquer avec notre guide et d'autres touristes à bord d'un petit bateau afin de découvrir le Mékong. Après un moment à admirer le paysage, nous arrivons au niveau d'un marché flottant. Des dizaines de bateaux sont attachés les uns aux autres chaqu'un vendant un seul aliment, on peut donc voir des bateaux remplis de centaines d'ananas, de bananes, ou de fruits totalement inconnus.

Nous nous arrêtons ensuite pour un petit déjeuner qui est l'occasion parfaite pour apprendre à connaître les autres membres de l'équipage. Nous découvrons alors que deux d'entre eux sont français et leur magnifique accent du Sud nous donne l'impression de retrouver la France. Après ce petit déjeuner, nous repartons motivés par un "C'est parti mon kiki" de notre guide vietnamienne (une phrase typique de la culture française qui lui a était enseigné par un touriste). Nous partons alors en direction d'une ferme de cacao où nous pouvons compléter notre déjeuner avec du cacao sous toutes ses formes (le fruit (qu'on est pas prêt de regoûter vu la couleur blanchâtre, la texture gluante et le goût absent <--- ceci est l'avis de PA, d'autres on bien aimé), les fèves de cacao torréfiées, les morceaux de chocolat et un chocolat chaud) tout en apprenant la fabrication des différents produits et comment ils sont arrivés au Vietnam. Nous visitons  ensuite la plantation.

Puis repartons vers un marché où nous apprenons comment sont faites les nouilles, on goûte de nombreux produits à base de noix de coco et en achetons quelques uns, puis nous nous baladons dans le marché avec notre guide qui en profite pour nous faire goûter tous les fruits vietnamiens qu'elle trouve (des ramboutans, mangoustans, ananas, bananes... ). 

Après cette petite balade nous rentrons à l'hôtel et passons le début d'après midi à rattraper les heures de sommeil perdues le matin, puis décidons nous aussi de participer au rayonnement culturel de la France et apprenons l'expression "avoir le cul bordé de nouilles" à notre guide, ravie de rajouter une nouvelle expression à son vocabulaire français. Nous testons aussi le lavage de pieds façon vietnamienne et aventurons nos orteils dans une eau remplie de minuscules poissons qui mangent les peaux mortes. Pour finir la journée nous prennons un énième bus pour rentrer a Ho Chi Minh Ville et retrouver nos amis restés là-bas.

19/08/18